Die Neuinterpretation der bewegten Bierstilgeschichte des Brown Ales führt zu einem weichen Bier mit dunkler Farbe, das mehr Hopfenaroma und stärkere Malznoten aufweist. Hierzu werden Karamellmalze mit einer neuen amerikanischen und einer traditionellen britischen Hopfensorte kombiniert, deren Aromen besonders zur Geltung kommen. Die Zugabe von Mosaic-Hopfen bringt außergewöhnliche fruchtig-würzige Hopfenaromen ein.